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Efecto del tiempo de cocción en la reducción de oxalatos en harina de dos variedades de pituca (Colocasia esculenta) | 408 |
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Efecto del tiempo de cocción en la reducción de oxalatos en harina de dos variedades de pituca (Colocasia esculenta) | 22 | 27 | 40 | 2 | 0 | 0 | 2 |
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T026_70137643_T.pdf | 1741 |
Países con mayores visualizaciones
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Perú | 165 |
Estados Unidos | 68 |
México | 21 |
Senegal | 20 |
Argentina | 13 |
Venezuela | 11 |
China | 10 |
España | 10 |
Chile | 8 |
Costa de Marfil | 7 |
Ciudades con mayores visualizaciones
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Lima | 116 |
Ashburn | 15 |
San Diego | 11 |
Alameda | 10 |
Andahuaylas | 6 |
Querétaro | 6 |
Caracas | 5 |
Mexico | 5 |
San Francisco | 5 |
Chiclayo | 4 |