Efecto de dos aminoácidos en el rendimiento y calidad de caigua (Cyclanthera pedata) en condiciones de Huánuco – Perú

Abstract

El experimento se desarrolló en el distrito, provincia y región Huánuco, durante abril hasta setiembre del 2021. El objetivo principal fue determinar el efecto de dos aminoácidos en el rendimiento y calidad de caigua (Cyclanthera pedata) en condiciones de Huánuco –Perú. Se usó el diseño de Bloques Completos al Azar (DBCA) con cinco tratamientos y tres bloques, se estudiaron dos dosis de dos aminoácidos Orgabiol® y Manvert foliplus® y un testigo absoluto. Se realizó la prueba de Duncan al 0.01 y 0.05 % de probabilidad para identificar la diferencia entre los tratamientos. Los resultados muestran el efecto positivo de los aminoácidos usados en el rendimiento del cultivo de caigua, siendo el mejor tratamiento T3 Manvert foliplus 50 cc/20L H2O, que logró 34858 kg/ha de caigua respecto al testigo que produjo 19190 kg/ha. Las características agronómicas como altura de planta, número de frutos por planta, peso de un fruto y peso de frutos por planta, mejoraron significativamente con la aplicación de las diferentes dosis de los dos aminoácidos y en todos los casos superaron al tratamiento testigo. La precocidad del cultivo de caigua se mejoró con la aplicación de aminoácidos y se redujo el tiempo de cosecha en 50 días antes respecto al testigo y se logró con la aplicación de T3 Manvert foliplus 50 cc/20L H2O. Los componentes de calidad como largo de fruto, ancho de fruto y dureza o suculencia, mejoraron significativamente con respecto al tratamiento testigo que en todas las evaluaciones fue inferior con respecto al uso de diferentes dosis de aminoácidos.