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| Evaluación de la estabilidad de los ácidos grasos araquidónico (ARA) y docosahexaenoico (DHA) de nuggets de carne de cuy (Cavia porcellus) congelado durante su almacenamiento | 868 |
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| Evaluación de la estabilidad de los ácidos grasos araquidónico (ARA) y docosahexaenoico (DHA) de nuggets de carne de cuy (Cavia porcellus) congelado durante su almacenamiento | 7 | 14 | 13 | 10 | 14 | 12 | 1 |
Archivos descargados
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| T026_41594814_T.pdf | 3190 |
Países con mayores visualizaciones
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| Perú | 258 |
| Estados Unidos | 95 |
| Senegal | 56 |
| Costa de Marfil | 37 |
| Japón | 33 |
| Ecuador | 29 |
| México | 25 |
| Brasil | 15 |
| Colombia | 15 |
| España | 15 |
Ciudades con mayores visualizaciones
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| Lima | 212 |
| Tokyo | 33 |
| Quito | 21 |
| Ashburn | 12 |
| Dakar | 12 |
| Hanoi | 9 |
| Saint Petersburg | 8 |
| Alameda | 6 |
| Houston | 6 |
| Louisville | 6 |