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Efecto de la sustitución parcial de harina de trigo por harina de café (coffea arabica l.) tostado y verde en las características sensoriales y fisicoquímicas de galletas dulces | 1034 |
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Efecto de la sustitución parcial de harina de trigo por harina de café (coffea arabica l.) tostado y verde en las características sensoriales y fisicoquímicas de galletas dulces | 15 | 10 | 21 | 21 | 25 | 20 | 6 |
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T026_71252374_T.pdf | 1338 |
Países con mayores visualizaciones
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Perú | 241 |
Estados Unidos | 118 |
Colombia | 90 |
México | 73 |
Senegal | 73 |
Ecuador | 22 |
Suiza | 21 |
Costa de Marfil | 21 |
El Salvador | 13 |
Honduras | 12 |
Ciudades con mayores visualizaciones
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Lima | 184 |
Ashburn | 50 |
Medellin | 18 |
Bogota | 17 |
Mexico | 13 |
Quito | 13 |
Dakar | 9 |
Querétaro | 8 |
Pitalito | 7 |
San Salvador | 7 |