Estadísticas

Total de visitas

Visualizaciones
Efecto de la sustitución parcial de la harina de trigo por harina de cáscara de plátano (Musa paradisiaca L.), en las características fisicoquímicas y sensoriales de los alfajores 103

Total de visitas por mes

septiembre 2025 octubre 2025 noviembre 2025 diciembre 2025 enero 2026 febrero 2026 marzo 2026
Efecto de la sustitución parcial de la harina de trigo por harina de cáscara de plátano (Musa paradisiaca L.), en las características fisicoquímicas y sensoriales de los alfajores 0 0 0 16 27 33 27

Archivos descargados

Visualizaciones
T026_42534578_T.pdf 126

Países con mayores visualizaciones

Visualizaciones
Estados Unidos 30
México 13
Perú 13
Colombia 12
Ecuador 4
Japón 4
China 3
Venezuela 3
Argentina 2
Belice 2

Ciudades con mayores visualizaciones

Visualizaciones
Lima 12
Medellin 6
Alameda 5
Thousand Oaks 4
Tokyo 4
Beijing 3
Buffalo 3
Eden Prairie 3
San Mateo 3
Ashburn 2