Estadísticas

Total de visitas

Visualizaciones
Efecto de la sustitución parcial de la harina de trigo por harina de cáscara de plátano (Musa paradisiaca L.), en las características fisicoquímicas y sensoriales de los alfajores 244

Total de visitas por mes

noviembre 2025 diciembre 2025 enero 2026 febrero 2026 marzo 2026 abril 2026 mayo 2026
Efecto de la sustitución parcial de la harina de trigo por harina de cáscara de plátano (Musa paradisiaca L.), en las características fisicoquímicas y sensoriales de los alfajores 0 16 27 33 43 81 44

Archivos descargados

Visualizaciones
T026_42534578_T.pdf 265

Países con mayores visualizaciones

Visualizaciones
Perú 52
Estados Unidos 52
México 26
Colombia 24
Ecuador 12
China 8
Senegal 7
Bolivia 5
Japón 5
Belice 4

Ciudades con mayores visualizaciones

Visualizaciones
Lima 48
Medellin 9
Bogota 7
San Mateo 6
Alameda 5
La Paz 5
Mexico 5
Quito 5
Tokyo 5
Belize City 4